基层动态 寒冷的冬天有份暖心的“火锅”

  常言道“民以食为天”，伙食保障工作是稳人心、暖人心、促战力的实事、要事，伙食保障是队伍战斗力生成的重要基础要素，是队伍“能打仗、打胜仗”的根本保证。

  大队党委高度重视队伍的伙食保障工作，为让队员们在这里能感受到家的温暖，吃上家乡菜、地方菜、特色菜、经典菜，结合地域特点和民族特色，切实让全体队员吃得健康，吃出温馨，大队精心准备并组织了“火锅”。

  火锅不仅是中国的传统美食，更蕴含着团结、凝聚、和谐、热情等深刻内涵，让队员在享受美味的同时，也感受到了单位这个大家庭的温暖和队友之间深厚的情谊，进一步增强了队伍的凝聚力、向心力，也为密切内部关系奠定了坚实基础。

  大队充分发挥经济民主，广泛收集队员对伙食的意见建议，按照“提高伙食质量、提供优质食材”的原则，科学选购食材，同时严格执行饮食卫生制度规定，严格督促厨房值班员落实食物验收、食物留验、卫生消毒等制度，确保会餐高质量、高标准，保证了每名队员都能够吃得饱、吃得好，有效地改善了队员伙食质量。炊事员做到精心烹饪，合理搭配，从“色、香、味”入手，保证指战员吃的卫生、吃到标准、吃出“家”味。会餐过程中，队员们共同举杯，欢快畅饮，现场氛围其乐融融。

  会餐结束后，大队队员们纷纷表示：能充分理解“一家不圆万家圆”的道理，更是倍感使命感、责任感、光荣感。虽然不能和家人团聚，但火热的营区一样让我们感受到了家一般的温暖，今后将会以昂扬的斗志和饱满的热情投身到队伍的各项工作中去。