韩国美食｜在釜山必吃的美食清单 7

  国际商场曾经是韩国尖端规划的交易商场，里边是犬牙交错的胡同，把富平商场、铁罐商场等小传统商场连接起来。韩国还有一部电影就叫《国际商场》呢！听月亮慧介绍，这一部优异的电影叙述的是在6.25事情布景下一个小角色的故事，很感人，咱们感兴趣也能够去看一下。Anyway，咱们仍旧是持续说国际商场里的美食！

  这家的猪蹄做法跟咱们咱们常常见到吃到的猪蹄很不相同。它是将猪蹄切片后先用酸甜口的酱汁拌好的。本咩之前其实是不太能吃韩国这边做的猪蹄的，由于真的会腻……但这一家的做法就处理了简单腻味的问题，比较爽口，合适夏天来吃。吃猪蹄之前老板会先上一小碗开胃的面条，之后再上猪蹄。吃的时分能用猪蹄去蘸些汤汁，或许用生菜把猪蹄和小菜、酱料包在一同吃。

  人气菜单是泡菜全锅，泡菜全锅里有嫩豆腐、年糕、面条，比较特别的是放入了以泡菜作为饺子皮包成的饺子，泡菜皮饺子不能追加，吃的时分要随时品味汤，感触汤渐渐变浓，而且锅里不相同的部位由于放入的资料不同会有不同的滋味，汤能够追加，点米饭的话会附赠一个荷包蛋，一同拌着吃会更好吃。

  怎样去：釜山地铁1号线札嘎其(Jagalchi)站7号出口，与刚刚介绍的元祖釜山猪蹄就隔着两个大街。