8月8日,青海省全民健身发动典礼暨西宁河湟文明旅行艺术节城北区分会场晋家湾土火锅节开幕。
晋家湾村工作人员介绍,此次土火锅节的火锅由晋家村25家农家院制造,总共制造了300个土火锅供游客免费品味,其间还包含两个重量超大的“土火锅王”。当天上午,现已制造好的300个土火锅摆成一条长龙,加了炭火的铜质火锅汤汁不断欢腾,香味四溢。不少慕名而来的游客和邻近的乡民享用美食。
这些土火锅中属“火锅王”最有目共睹。只见一个一米多高、直径约半米的土火锅里铺满了各类食材。制造者介绍,“火锅王”最多能装十多公斤食材,放了超越25种食物,能够让数十人一起食用。