寒潮来袭 羽绒服卖爆了 火锅店挤满人

  随着天气转冷，各式各样的羽绒服迎来了销售旺季，这也让“羽绒服销售爆火，价格持续上涨”冲上热搜。

  中央气象台11月6日06时继续发布暴雪橙色预警、寒潮蓝色预警和大风蓝色预警，内蒙古东南部、东北地区中南部等地部分地区降温可达10～14℃。随着天气转冷，各式各样的羽绒服迎来了销售旺季。

  据央视财经11月5日报道，记者走访多家批发商了解到，今年受原材料价格持续上涨影响，羽绒服的拿货价普遍也有所上涨。此外，今年的羽绒服在颜色、材质和款式上都有了较大变化，时尚款更为流行，品质更好的鹅绒羽绒服成为销售的主流。

  据报道，在浙江义乌的篁园服装市场，采购商钟女士正在挑选羽绒服，她和记者说，虽然天气还不是很冷，但自己店里的羽绒服已经上新预热，销量也在增长，所以每隔一段时间，她都会来这里挑选一些新款。

  商户和记者说，虽然今年天气相较往年冷得有些晚，但是大部分新款都在10月初就已经上市。随着天气逐渐变冷，近期的批发量每天都在增长，预计很快将迎来一轮销售高峰。

  实际上，目前，电商“双十一”大促正在进行中，在线上平台，羽绒服等品类销量增幅同样明显。e公司记者从唯品会获悉，随着寒潮南下，羽绒服与保暖服饰逐渐热销。多个方面数据显示，“双十一”启动以来，运动羽绒服销量同比增长35%，儿童羽绒服销量同比增长24%，男士羽绒服销量同比增长20%以上。同时，男士保暖裤、儿童保暖套装同比去年销量均有20%以上增长。

  在羽绒服领域，港股上市的波司登是市场中的有突出贡献的公司。2022/23年年度报告数据显示，该公司实现盈利收入167.74亿元，实现归母净利润21.38亿元。在今年6月底召开的财报说明会上，波司登首席财务官朱高峰就曾直言，“每年的11月和12月是羽绒服的销售高峰期，相信在今年外部影响因素都已经消背景下，门店经营会大幅恢复，中国国货自主品牌会迎来新一轮增长的机会。”

  值得一提的是，羽绒服价格是否普遍上涨非常关注。“近期，我们羽绒服的销售业绩确实不错。在价格这一块，我们和厂家都是提前订货而且是相对长期合作，价格相对来说比较稳定，比如公司现在已经在订2024年的货了。不过对于规模稍小或者是单店的品牌，尤其现在临时去厂家加订，价格肯定是要上涨的。”她衣柜品牌女装相关负责人告诉证券时报e公司记者。该品牌于2006年创立于哈尔滨，目前其在全国范围内拥有数百家线下门店。

  除了羽绒服等冬季服饰市场外，随着秋冬季节到来，全国火锅市场迎来消费旺季，不少连锁火锅头部品牌也动作频频。

  证券时报e公司记者周日走访了北京地区的海底捞、呷哺呷哺等火锅门店，发现店内客流量显著增加，消费者们纷纷选择火锅作为聚餐的首选。在呷哺呷哺北京朝阳大悦城店，记者看到店内座无虚席，服务员忙碌地为顾客上菜、换锅底。该门店店长沙晶晶和记者说，本周日迎来进入寒潮的第一个火锅消费高峰期，营收同比上周日增长超60%；下雨天气外卖单量也增长迅猛，同比上周日外卖单量增长超一倍。

  整体来看，呷哺呷哺最新多个方面数据显示，10月5日周日北京寒潮第一天，近千家门店的总体营收同比上周日增长了16%，预示着火锅火热旺季开始启动。在此背景下，呷哺呷哺也顺势推出了不少促销活动，来拉动冬季餐饮消费增长。

  生鲜电子商务平台上，不少火锅食材和底料也迎来大卖。叮咚买菜多个方面数据显示，刚刚过去的周末，平台整体销量增长超20%，蔬菜、肉禽蛋、火锅、水饺等品类增幅均较大。气温降低，市民往往喜食牛羊肉和荤菜，其中火锅品类、预制菜等是冬季的爆品，有料锅底和涮菜均有不同程度的增长，11月4日-11月5日周末期间，叮咚买菜牛羊预制菜锅底增长超40%。同时叮咚冬季热销的餐桌大菜也率先进入销售大爆发，备受消费者欢迎。

  不少食品类的相关上市公司也感受到即将进入消费旺季。益客食品(301116)专注于禽肉食品研发和供应领域。“天气转凉对火锅食材的需求也在随之增加，进入消费旺季。”益客食品在10月27日披露的投资者纪要中表示，随着天气转凉，鸭舌、鸭掌等休闲食品及鸭血、鸭肠等火锅食材类产品消费均会增加，加之生猪价格的回归，均对鸭产品价格的企稳回升带来利好。公司未来增长点预期包括调理鸡杂、鸭血等火锅食材等领域。

  实际上，火锅餐饮广泛被看好，行业已经连续三年稳居堂食消费品类第一。近日，中国饭店协会联合美团发布《2023火锅品类发展报告》显示，火锅门店数占比及堂食订单量连续三年居正餐品类之首，连锁化率较2019年提升63%，长期呈现供需两旺的发展形态趋势。伴随服务零售需求扩大，火锅消费市场呈现出品质化、下沉化等新面貌，推动餐企加速开启健康化、年轻化、连锁化的新进程。