麻辣鲜香的口感影响,尽管让不少老广眼泪直流,但也仍是乐意搏命尝鲜。对此,中山大学孙逸仙留念医院何凤怡营养医师表明:“现在广州有许多川菜馆和湘菜馆遭到白领们的喜爱,但主张午饭主张仍是不要经常吃口味太重的火锅,或是过于辛辣的炒菜等,偶然吃一吃关系不大。”
麻辣鲜香的口感影响,尽管让不少老广眼泪直流,但也仍是乐意搏命尝鲜。对此,中山大学孙逸仙留念医院何凤怡营养医师表明:“现在广州有许多川菜馆和湘菜馆遭到白领们的喜爱,但主张午饭主张仍是不要经常吃口味太重的火锅,或是过于辛辣的炒菜等,偶然吃一吃关系不大。”
专家介绍,辣味食物食用过多会影响胃黏膜,也有些人在吃辣后会呈现上火、便秘、腹泻等症状。“就像凉茶、牛奶相同,辣椒不是每个人的肠胃和体质都合适的,尤其是原本不嗜辣的广东人,对麻辣食物最好浅尝辄止,不要寻求过分辛辣。”她说。
此外,火锅一般一吃便是两三小时,我们边涮边吃,不知不觉就或许让过量食物下肚,而吃下去的又多是辣食,容易形成人体不适。
在饭馆点菜最优挑选清淡的菜式,多蒸煮,少煎炸。“上菜后,先吃米饭和蔬菜填肚子,再恰当吃些肉,有点饱就要放下筷子。喜欢吃辣的也可调配一两个新鲜辣椒做的小炒,但不宜多,经晾干或高温烹调的辣椒要尽或许的防止,回到办公室后要吃些酸味生果平衡。”她说。