好吃嘴们 快来引荐你独爱的南充火锅

  南充，作为嘉陵江岸的一颗明珠。除了人美、景美，更有令人垂涎的味美。眼看着秋意渐浓、气候转凉，兴旺甘旨的火锅，成为南充好吃嘴的心头好。今天起，由四川日报报业集团辅导，华西都市报社主办，南充希望城协办，华西城市读本和南充市烹饪协会承办的“寻觅嘉陵江好滋味暨南充好吃嘴最喜爱火（汤）锅大赛”真实开端发动。好吃嘴们，一同敞开今秋的甘旨火锅之旅吧！

  南充，作为嘉陵江岸的一颗明珠。除了人美、景美，更有令人垂涎的味美。眼看着秋意渐浓、气候转凉，兴旺甘旨的火锅，成为南充好吃嘴的心头好。今天起，由四川日报报业集团辅导，华西都市报社主办，南充希望城协办，华西城市读本和南充市烹饪协会承办的“寻觅嘉陵江好滋味暨南充好吃嘴最喜爱火（汤）锅大赛”真实开端发动。好吃嘴们，一同敞开今秋的甘旨火锅之旅吧！

  穿城而过的嘉陵江，是南充的母亲河。南充所辖9县（市、区）中，阆中、南部、仪陇、蓬安、顺庆、高坪、嘉陵等7县（市、区）的城区在嘉陵江边。嘉陵江为南充公民供给了丰厚的美食原材料，也给南充人的饮食文明文明打上深深的印迹。

  源源不绝嘉陵江，千年绸都南充城。作为嘉陵江岸的一颗明珠，如果说，嘉陵江文明是代表南充历史背景和文明名城的一张城市手刺。那么，嘉陵江的美食，便是这张手刺里极富滋味的存在。

  嘉陵江岸的南充人，就在这“滋味”里，生生世世生计繁殖。用丰厚的食材，配以勤劳和才智，烹制出让人垂涎的嘉陵江好滋味。

  有一种说法，嘉陵江将最美的姿势留给了南充。其实，嘉陵江留给南充的，不仅是最美的姿势，还有最美的滋味。这些美食、甘旨，让南充人都爱吃、擅吃。吃，成为一件十分十分重要的日子大事。

  曾有新闻媒体报道，为南充制作出“美食地图”。主城顺庆区，不论是五星花园美食圈、环形美食圈、北湖美食圈，仍是金泉路美食一条街、嘉陵区滨江美食街，都“图上有名”。而各个区县上，阆中的张飞牛肉、南部的肥肠、西充的铜火锅，蓬安的河舒豆腐、仪陇的客家水洗、营山的米凉粉，也都成为“美食明星”。

  而对身处南充的吃客、门客而言，或许他们更乐意被称为“好吃嘴”。可以说，760多万南充人，在各自的日子空间里，个个都是“好吃嘴”。在这片土地上，被称为“好吃嘴”、“吃货”，是一种荣誉。

  美食品种千万种，吃货挑选特别多。可是，在南充，除了早餐的米粉，傲踞好吃嘴美食“高地”的，应该便是火锅了。

  南充，处于成渝带上的第三极，常说成都、重庆是火锅的天堂，但有南充好吃嘴不完全统计过，用百度查找“南充火锅”，有1480条不重样的店家。这还仅仅南充火锅“江湖”的一部分。眼看秋露渐深，气候转凉，火锅又成为南充好吃嘴的心头好。

  各位好吃嘴们，福利来了！由四川日报报业集团辅导，华西都市报社主办，南充希望城协办，华西城市读本和南充市烹饪协会承办的“寻觅嘉陵江好滋味暨南充好吃嘴最喜爱火（汤）锅大赛”今天发动。

  从今天起，欢迎广阔南充好吃嘴、川东北好吃嘴一同，引荐您心中的“火锅好滋味”。也欢迎南充三区六县各火锅、汤锅商家报名参赛，咱们将派出记者第一时间采访报 道 ，进 行 展 示 。 报 名 电 话 ；（谢记者）。

  一同，咱们也同步搜集南充10大好吃嘴作为本次大赛群众评委，与南充市烹饪协会的专家评委一同，选出在南充能代表嘉陵江好滋味的火锅、汤锅。