北风来袭 沪上尖端火锅地图(组图)

  “橘色”的店牌，在夜晚的思南公馆内特别亮眼，推开老洋房精巧的棕色木框玻璃门，能看到一旁的直达电梯和高雅的木楼梯，带你进入二楼或三楼的用餐区。浅棕色的调子在夜间暗雅的灯光下显得更为深邃，调配颇具和风的黑色餐具，没有剩余的装修，透着一丝精约的豪华感；空气里漂浮着淡淡的香味，隐约诱惑着味蕾。店内的涮锅满是在日本经手艺特制的纯铜锅，其特点是简单均匀受热；而汤底则是参加了多种蔬菜和海鲜熬制数小时而成的高汤，难怪能清而不寡、不失鲜美，毫无一般火锅店的油腻感。

  太和殿火锅于1994年景立于台湾，如今已是宝岛榜首的火锅品牌，收到刘德华、谢霆锋等很多明星的喜欢。其在上海的首家分店开设于国金中心内，装修风格中交融了中式的古色古香以及现代的时髦颜色，风格特别。这儿主打麻辣火锅，汤底以牛骨熬制，并添参加多种中药材，浓郁鲜香、麻辣过瘾，且重视摄生成效。汤料久煮不烂，鸭血、贵妃牛肉、鲜虾浆最值得引荐。