又又又被吐槽上热搜！海底捞改了

  近来，有顾客发帖称，海底捞西安、北京的部分门店点餐时不再供给“半份”和“整份”的选项，而是一致变成“一份”。本周三（11月15日）晚间，海底捞官方微博曾揭露回应称，在单个门店以本来半份菜的份量和价格来一致门店的菜品供给标准，随之#海底捞回应试点调整重量和价格#冲上热搜。

  今日（11月18日），海底捞相关负责人针对此事告知南都·湾财社记者，半份菜并没有撤销，试点门店将优化点餐页面，供给“整份”和“半份”两种选项。

  南都·湾财社记者今日（18日）实测发现，此前试点的单个门店已康复“整份”和“半份”两种点餐选项，价格也变回了本来的价位。

  近来，有顾客发帖称，海底捞西安、北京的部分门店点餐时不再供给“半份”和“整份”的选项，而是一致变成“一份”。

  南都·湾财社记者发现，有消费的人在交际渠道吐槽称，“半份原价40元，提价后一份58元，认为半份变成一份后，重量是介于半份和整份之间，成果仍是半份的量”，并称海底捞加价不加量，归于变相提价。有顾客称，喜爱半份量便是由于整份量太贵了，海底捞多个菜品推出半份量，能满意那群消费的人尝鲜的需求，有顾客直言“撤销半份等于失去了趣味”。

  不过，也有顾客称，仅仅称号改变了，半份变成了一份，要是想要之前整份的量，能够点两份。

  关于海底捞试点调整价格，一名来自广东的顾客告知南都·湾财社记者，“够不够吃不是商家界说的，顾客觉得半份不够吃能够再点，而不是直接添加重量并加价。”

  一名来自西安的顾客则表明能承受，海底捞调整价格的一起也调整了重量，价格也跟“半份”比较挨近。

  11月15日晚间，海底捞经过官方微博回应称，一直以来，半份菜都是许多顾客的榜首挑选，考虑到顾客关于小份菜的偏好，现在海底捞在单个门店试点，便是以本来半份菜的份量和价格来一致门店的菜品供给标准。

  今日（11月18日），海底捞相关负责人针对此事告知南都·湾财社记者，半份菜并没有撤销，试点门店运用新餐具，一致以半份标准出品，与之前等价等量。单个菜品如毛肚为更好地结合新餐具和摆盘改变，在原有标准上添加份量并等比例调整价格。

  该负责人回应称，海底捞很谢谢广阔顾客为试点供给的宝贵意见，也愈加坚决了半份菜的标准方法。试点门店将优化点餐页面，供给“整份”和“半份”两种选项。顾客点整份菜时，试点门店会分装成两个半份上菜，便利同桌顾客涮食。毛肚产品以原餐具摆盘、定价及出品。

  在海底捞官方微博揭露回应此事次日（11月16日），南都·湾财社记者曾经过海底捞点餐小程序了解到，海底捞不再供给“半份”和“整份”选项的门店，菜品一份的价格多和“半份”的价格相对较挨近，不过也有部分菜品“一份”的价格比较“半份”显着上涨。

  以现已撤销了两种挑选的西安益田假期里门店（下称“假期里店”）为例，海底捞“捞派肥牛”半份价格为35元，整份价格70元，而假期里店一份价格为35元；“火锅牛排”半份价格为32元，整份价格为64元，假期里店一份价格31元；可是，如“捞派脆脆毛肚”半份价格为42元，整份价格84元，假期里店“捞派脆脆毛肚”价格为58元；“新西兰羔羊羊排卷”半份价格为36元，“整份”72元，假期里店价格为58元。

  11月18日，南都·湾财社记者查询发现，西安和北京多家海底捞门店已康复“半份”和“整份”的点餐选项。

  而此前“提价”的产品也已康复原价。在毛肚产品上，假期里店“捞派脆脆毛肚”从本来的58元变为半份价格40元，“新西兰羔羊羊排卷”从本来的58元变为半份价格36元。北京试点门店则相对价格高了一些，海底捞北京房山天街店点单小程序显现，“捞派脆脆毛肚”半份价格42元，“新西兰羔羊羊排卷”半份价格为39元。