新式茶饮品牌：霸王茶姬来啦！在短短的一年时刻以开满全国1100多家门店！

  原标题：新式茶饮品牌：霸王茶姬来啦！在短短的一年时刻，以开满全国1100多家门店！

  可以在2022年逆势增加，成为千店连锁品牌，霸王茶姬可谓职业中“少数派”。

  本年1月1日清晨，创始人张豪杰在朋友圈发布了一份年度开展成绩单，表明2022年的门店增加率高达133.4%，全年店均成绩同比提高28.28%。在进入一月份后，霸王茶姬的开店速度依然不减，最新总门店数已超越1100家。

  据国家统计局数据，2022 年上半年我国餐饮总营收2万亿元，同比下降7.7%，在社会消费品零售总额中的占比降为 9.5%。

  在职业遇冷收缩的大环境下，霸王茶姬挑选逆势扩张，走出西南大本营，进入浙江、江苏、广东等茶饮重镇。

  从全年成绩来看，走出西南的霸王茶姬，现已扎下了全国化开展根基。尤其在浙江、江苏等新商场，霸王茶姬在当地开店半年后，热度依然不减，直至呈现了多家月销售额到达百万等级的门店。

  一方面，在生果茶堕入“立异内卷”后，中式鲜奶茶呈现了一股隐性盈利，顾客自动回归清爽型口味，让鲜奶茶的口味差异化得到凸显，顾客购买志愿上升。

  霸王茶姬在产品上的成功包围，正源于其在鲜奶茶赛道上切中了“茶底立异”途径。在产品战略上，霸王茶姬聚集于“茶”，环绕茶叶拼配构成了共同的新品研发思路，走出了“新品内卷生果”的老路。

  以2022年下半年上新的玫瑰普洱和金丝小种为例，两次上新的共同点均以茶底拼配工艺构成新品口味特征，运用不同产地、不同茶种、不同年份的原叶茶进行拼配，做茶味的叠加和“出奇”。

  事实上，主抓“茶叶立异”的思路已得到验证。新茶饮主要以生果、奶和茶为原材，在生果和奶高度同质化的当下，茶叶成为2022年各大品牌的包围点。

  2022年，霸王茶姬全系列新产品累计售出5700万+杯，经典单品“伯牙绝弦”的年销量更超2000万杯。高涨的产品销量背面，是霸王茶姬通过原叶鲜奶茶这一品类，让我们顾客的产品和品牌心智集中于“茶”。

  在小红书、微博等交际共享渠道，渐渐的变多用户在说到“茶叶立异”时，开端自动想到霸王茶姬。

  另一方面，2022年茶饮职业格式松动，降价、加盟、并购等事情让新茶饮品牌更有时机包围，看似红海一片的新茶饮，依然不乏“差异化”的新时机。

  霸王茶姬的全国化包围印证了新茶饮开展的两个方向：一是区域品牌升维走向全国，二是国风茶饮遍及走向群众商场。

  曩昔一年，区域性品牌和全国性品牌的距离不断减缩。不管从产品研发仍是运营才能来看，影响二者发生距离的认知差在缩小。

  尤其在新品立异上，区域性品牌往往能结合地域特征，做出口味“爆款”，再将其作为全国化开展的打破口，带动规划扩张。

  而国风茶饮在通过多年的商场教育和品牌盛行后，现已培育出了很多潜在顾客。在消费商场成熟后，必然会诞生全国化品牌缺位。

  霸王茶姬从2021年开端加快拓店脚步，以西南商场为大后方，向华东、华南、西北一起进发。门店体量快速强大的一起，也在花钱的那群人中耳濡目染地构成了品类认知、品牌认知的代替。

  此外，霸王茶姬在海外商场上也构成了身先士卒的优势，2022年海外门店规划同步翻倍。

  在马来西亚，霸王茶姬已成为当地TOP5品牌，店均GMV排名榜首。在泰国，霸王茶姬单日单店最高营业额打破15万泰铢，折合人民币3万元。

  后疫情年代，海外商场有望在2023年成为茶饮商场新增量，以餐饮为代表的各大消费品牌将重回“出海年代”，新一轮的品牌竞赛正在敞开。回来搜狐，检查更加多