吃了动物血后大便发黑是肺在排毒？还是胃在排毒？告诉你实情

  导语：猪血，又被称为液体肉、血豆腐、血花，它滋味甘苦，性质温和，不只具有解毒清肠的效果，还有补血美容的成效。

  在全球范围内，猪血因其丰盛的养分成分和食疗价值而备受推崇，其一起的口感和养分价值，使得它在日本和欧美的一些国度中广受欢迎。

  猪血含有丰盛的养分成分，这些成分关于人体健康至关重要。它们能供给必要的养分支持，前进免疫功用，延缓衰老。

  在祖国医学中，猪血被认为具有“性味咸平”的特性，可以医治中腹胀满、头痛眩晕、肠胃喧哗和宫颈糜烂等病症，这些食疗用处使得猪血在传统医学中占有重要位置。

  关于猪血的排毒效果，存在不同的观念和争议，有些人认为，食用猪血等动物血液制品能帮忙排毒，因为第二天排出的大就是黑色的，这标明体内的毒素曾经被排出体外。

  但也有一些人对这种观点提出质疑，认为大便变黑可能是身体出现一些明显的异常问题的迹象。那么吃了动物血后大便发黑，是肺在排毒？仍是胃在排毒？今日就告诉你实情。

  关于动物血能否洁净和有毒素的问题，其实是一个被遍及评论的论题，有些人担忧动物血中会含有各种毒素和残余，但实践上这种担忧是多余的。

  首要，我们的需求了解的是，动物血管里并没有所谓的残余或毒素，实践上，动物血液中的首要成分是血浆、红细胞、白细胞和血小板等，这些都是动物体内必需的组成局部，而这些成分在正常状况下并不会对动物或人类的健康构成任何危害。

  其次，动物血液中的代谢产物实践上是由细胞在推陈出新过程中发生的，这些代谢产物会被血液运送到肝脏和肾脏等器官中中止过滤和转化，最终被排出体外，所以一般而言，动物血液中并不会残留任何有害的代谢产物。

  此外，用于食用的动物血液必需来历于通过检疫并确认合格的动物，这在某种程度上预示着这些动物必需通过严厉的健康检查，保证其血液中不含有任何有害物质。

  在消费过程中，动物血液还需求通过一系列的加工处置，如灭菌等，以保证食物平安。一起，上市后还会有监视部门中止抽检，进一步保证食物的平安性，因此，我们大家可以得出结论：在正轨商超置办的动物血液是平安的。

  吃了动物血后大便发黑的缘由，首要是因为动物血液中含有丰盛的铁元素，当这些铁元素在肠道内被氧化时，会构成一种叫做“硫化铁”的化合物，这种化合物呈黑色。

  因此，吃了动物血后，大便的颜色常常会变黑，有时以至会出现出柏油般的亮黑色。

  除了动物血液外，还有一些食物和药物也会引起大便发黑。例如，某些深色的蔬菜、某些医治胃病的药物以及一些补铁剂等，都可能含有丰盛的铁元素或者会引起肠道内构成硫化铁，然后使得大便颜色变黑。

  在咱们的日子中，常常能听到关于动物血具有“清肺排毒”成效的说法，可是，这种传言真的可信吗？实践上，当咱们深化了解呼吸体系的运作机制时，就会发现这种观点的荒诞之处。

  首要，咱们要明白一个根本的事实：废气和其他有毒气体在咱们的呼吸过程中，是立即进入支气管和肺泡的。

  这意味着，这些有毒物质直接与咱们的肺部接触，而不是通过消化体系，所以即便咱们摄入了动物血，它也不可能与肺部发生任何“反应”，更不可能帮忙肃清肺部毒素。

  此外，动物血在通过口腔流入食道，进入肠胃后，会与消化体系中止互动，可是，这并不代表它可以与肺部中止“沟通”或发生任何“反应”。

  因为肺部和肠胃是两个完好独立的器官体系，各自执行着不同的生理功用。肠胃首要担任消化和吸收食物，而肺部则担任呼吸和气体沟通。

  动物血在消化过程中确实可以抵达胃部，这是一个常见的知识，可是，当人们提到动物血会使粪便变黑时，许多人常常误认为这是因为动物血在排毒。

  实践上，这个观念是过错的，动物血为何会使粪便变黑，并非因为排毒，而是因为其中所含的丰盛铁元素。

  动物血是铁元素的重要来历，而人体对铁元素的吸收才能是有限的，当人体无法完好吸收这些铁元素时，剩余的铁就会进入肠道。

  在肠道中，铁与肠道中的硫化物发作反应，在肠道细菌的效果下，这些铁与硫化物分离，转变成硫化亚铁。

  硫化亚铁是一种黑色的物质，因此，当它以大便的方式排出体外时，就会出现出黑色的外观。所以，动物血确实可以使粪便变黑，但这并不是因为排毒，而是因为其中所含的铁元素与肠道中的硫化物反应构成了硫化亚铁。

  食物排毒的概念近年来在社会上非常盛行，但其实这一概念并不科学，人体本身就具有一套完善的“排毒体系”，这套体系可以轻松又有效地帮忙人体扫除有害于人体健康的物质，而维护这个体系的重点是供给全面平衡的养分和中止适度的身体训练。

  全面平衡的养分可认为身体的各个器官供给所需的养分，包括肝脏、肾脏等首要的排毒器官，这些器官在得到足够的养分后，就可以更有效地发挥其排毒功用。

  而适度的身体训练则能够在一定程度上促进血液循环和推陈出新，有助于将体内的毒素更快地排出体外。

  因此，咱们并不需求特定的饮食来启动或促进身体的“排毒”机制。相反，一些所谓的“排毒饮食”可能会约束某些养分成分的摄入，引起身体没有办法获得全面平衡的养分。

  关于特定疾病人群来说，排毒饮食以至可能带来心血管等疾病的危险，因为这些饮食可能会引起养分不平衡，影响身体的健康。

  一些研讨标明，动物血中的某些成分可能具有加强免疫体系功用的效果，有助于前进身体的抵御力。

  动物血中的铁元素可能有助于促进血液循环，供给氧气和养分物质抵达身体各个部位。

  补铁是保持身体健康的重要元素之一，而动物血是人们日常获取铁质的重要来历之一。在很多动物血中，终究哪种最能补铁呢？

  通过科学研讨，动物血的铁含量从高到低依次为：鹅血、鸭血、鸡血、羊血、猪血。

  每100克鹅血中含铁量高达37.7毫克，远高于其他动物血，可是，鹅血在日常饮食中比较难获取，相比之下，鸭血则更为常见且易得。

  每100克鸭血中含铁量约为30.5毫克，一起它还含有丰盛的蛋白质和其他养分物质，对身体健康非常有益。

  动物血中的胆固醇和脂肪含量较高，过多食用可能会加剧病情，增加心血管疾病的危险。

  动物血中的蛋白质和矿物质含量较高，关于胃溃疡、胃炎等消化体系疾病患者来说难以消化，可能会加剧肠胃背负。

  动物血中的铁元素含量较高，关于肝病患者来说难以代谢，可能会加剧肝脏背负。

  局部人可能对动物血中的某些成分过敏，食用后有极大几率会出现过敏反应，如皮疹、呼吸急促等病症。

  市场上，猪血、鸭血等动物血制品不断以来都是比较受欢迎的食材，可是它们的价钱并不贵，这就引起了一些不法商家为了谋取利益而造假。

  之前一则关于某火锅店售卖假鸭血的新闻惹起了遍及关注，据报道，这家火锅店的鸭血不含鸭成分，而是用鸡血替代，这一消息让很多人震动不已，没想到鸭血居然也能造假！

  除了鸭血外，猪血也是常见的造假目标，有些商家为了下降本钱，会在猪血中掺杂很多的水、淀粉、血粉、色素等，这些“假猪血”不只外观难看，口感也非常差劲，像是在嚼胶类物质。

  此外，有些不良商家还会运用食物增加剂来使猪血愈加滑嫩，可是只需食物增加剂的运用契合规则，一般是无害的。

  其次，要留心察看产品的外观和质地，优质的鸭血、猪血应该出现出艳丽的赤色，质地细腻、滑嫩；

  最终，要留心产品的配料表和养分成分表，尽可能增加剂少、养分成分高的产品。

  总之，咱们在选购鸭血、猪血等动物血制品时，一定要坚持警觉，挑选正轨商家、留心产品外观和成分，这样才干保证自身和家人吃得健康、定心。返回搜狐，查看更加多