“海运上秘制火锅鸡”

  110户成功脱贫，人均年收入7000元以上，2019年东柳村完成团体脱贫摘帽。

  2018年5月，驻村工作队来到白堽乡东柳村，了解到刘海运的状况后，协助他联络技工学校，鼓舞他先学好技能，再依托技能创造财富。刘海运去了河北邯郸，学习制造秘制铜锅鸡，学成归来后在临乡乡民开的饭店里打工。起先他们的生意很不错，但后来秘制铜锅鸡店的生意逐步冷清，工作队与他一同剖析运营失利的原因，他们决定将铜锅鸡改为火锅鸡，吃完鸡肉后还能够涮肉涮菜，既降本又立异。工作队鼓舞他在白堽乡集市上，自己运营一家秘制铜锅鸡店，并发起家人和乡民一同运营，这样离家近，购买食材也便利，还能带动村庄致富。通过一段时间的运营，秘制火锅鸡店生意越发兴旺，驻村工作队也常常介绍客人到店用餐，还为他供给运营良策。