关于火锅的来源,现在有两种说法,其间一种是说火锅始于东汉, 出土文物中的斗就是指火锅,可见火锅在我国已有1900多年的前史了。四川的火锅早在左思的《三都赋》中有记载,阐明其前史至少在1700年以上。
跟着社会生产的开展和人民生活水平的进步,我国餐饮业呈现了空前昌盛的局势,据统计,2017 年我国餐饮业收入39644亿元,同比增加10. 7%;比较上一年全年餐饮收入,高于社会消费品零售额增加0.5个百分点。
火锅作为餐饮业的大头子,蕴含着丰厚的中华饮食文明与内在 亲朋好友相聚一同吃火锅, 已成为人类沟通交流、维系友情的方法之一。而跟着网络的开展,使用“互联网+”,不断的进步火锅和在产品、途径、品牌和文明等每个方面消费体会,尤为要害。双侠记将为广阔购买的人带来新的消费体会和优惠,造就火锅工业新格局。