这一家苍蝇火锅开在一栋老旧的居民楼下,近邻不远处便是重庆大名鼎鼎的“渝味某姐火锅”,不少外地游客纷繁前往打卡,即使排队等候一两小时左右,也心无旁骛地“痴情”等候!
相同作为一家地道的重庆老火锅,对真实的老重庆人而言,彻底没必要去任何所谓的“网红火锅”,只需味道好才是硬道理!因而咱们在一位重庆当地朋友的举荐下,来到了网红火锅近邻的这家老火锅。
(这是咱们“毛起吃”小姐姐来重庆的第七天啦,这一周下来吃了太多重庆的地道美食,真的超仰慕重庆当地的朋友们!)
不过关于吃惯了成都、重庆苍蝇馆子的咱们,这样的苍蝇馆子环境仍是牵强可接受,仍是那句话,只需味道好吃,其他的都莫得联系!
在这样的“偏刷刷”的方位,咱们正真看到了许多重庆当地人在这吃火锅,一口地道重庆口音,听起来便是这么的亲近、舒畅!
相比较近邻的网红火锅,他们家虽没大排长龙的场景,可是人气仍是能够,并且彻底不需要排队,来了就吃,相同也是很地道的牛油火锅!
给咱们拍几张他们家的就餐环境吧,其实便是旧房改造的店面,简略的装饰了下,在这儿吃火锅却是蛮有重庆贩子日子的体会。
咱们到店时,服务员嬢嬢些都很繁忙,店内现已坐了不少顾客,嬢嬢的情绪一般般,估量也是太忙了,等了几分钟才有人过来问咱们吃什么锅底。
因为前些天刚在近邻的网红某姐火锅吃过,两家的红汤锅底仍是有一些差异,他们这家的火锅锅底味道没那么稠密,归于偏清香型的火锅,麻辣味适中,细心品味后仍是蛮有回味!
(最重要的一点,咱们几位小姐姐在吃完后,身上竟然没什么火锅残留味!这个有必要好评!)
他们家的菜品仍是挺丰厚的,并且这儿要阐明一下,菜品的价格中规中矩,并没有许多网友所说的那样“尊贵”!
咱们首要引荐以下几道菜,嫩牛肉、干贡菜、香菜肉圆、卤肥肠、鱿鱼、虾滑和现炸酥肉。
这次美食探店的使命,咱们“毛起吃”总共四个人,总共消费了230元!价格其实蛮实惠的了!
嫩牛肉的新鲜口感十分棒,在锅底略微煮一煮,那股麻辣又香浓的味道,吃起来的确很有感觉!关于爱吃牛肉的朋友,这道嫩牛肉一定要尝一尝哦!
之前做美食攻略的时分,就有许多的粉丝朋友说他们家的现炸酥肉好吃,果不其然!咱们总共点了两份,酥肉特别的酥脆,并且吃起来肉很香,偶然还能吃到一颗花椒,麻酥酥的。