火锅前史起源于残暴的酷刑后乾隆将其发扬光大

  冬季约上三五个朋友，一同去吃个火锅喝两杯小酒，实在是人生的一大趣味。今日咱们就说一说火锅的前史。

  讲起火锅的前史那身世适当悠长，恶趣味地讲一讲，都见过锅里放毛肚、虾滑，可是你见过锅里煮人的吗？相传火锅的由来是古代的一种酷刑：镬烹。这是一种什么样的酷刑呢？架锅、生火、水煮，是不是和火锅没什么两样，只不过行刑的时分把毛肚、虾滑改为把人放到锅里煮。

  这种酷刑最早出现在战国时期，后来永乐皇帝觉得这种惩罚太残暴了，所以就命令制止再用这个惩罚。

  火锅的前史依据前史牢靠的说法便是，三国或是魏文帝时期的铜鼎，就现已用来烹饪食物了，还有一种说法是海昏侯墓出土的“斗”便是吃火锅的东西，而海昏侯为西汉爵位，一向延续到东汉时期，所以说火锅的前史最早都在东汉年间。

  火锅是从北宋年代开端在民间盛行，汴京开封的酒馆，冬季现已有火锅应市。尽管火锅在民间盛行，可是真实成为“宫殿御宴”的时分是清朝，乾隆皇帝吃火锅就吃上瘾了，每次出巡都得吃一顿火锅。嘉庆皇帝遭到康熙皇帝的熏陶，在宫中摆了一个规划十分大人数十分多的“千叟宴”，宴会上足足有一千五百多口火锅！