重庆美食攻略 重庆特色美食小吃介绍

  重庆作为近些年新晋网红打卡城市，其特别的地势建筑构造和麻辣鲜香的美食滋味，也给人一种浓浓的贩子江湖习尚，假如近期有重庆旅行方案的驴友们，下面这篇重庆美食攻略必定不可以错失。

  火锅发源于重庆，现如今更是渐渐的变成了重庆的美食代表和城市手刺，是来往游客必吃的项目。火锅在重庆主城区内遍地是，无需过于纠结去哪家，每家都各有特色。游客可根据自己口味及环境喜欢做出合理的挑选。听说老街深巷里越热烈的火锅店，口味越地道，深得当地大众喜欢。尤其是老火锅店里的牛油火锅，最深得当地人的喜欢。

  重庆的抄手素有红油抄手、干拌抄手、清汤抄手之分，首要在于汤汁的不同，而抄手自身外皮扎实、肉馅丰厚，吃起来香滑细腻、劲道过瘾，配上各式各样的风味的汤汁，可谓是变化无常，很受重庆公民的喜欢。

  重庆小面是一个总称，狭义的小面是没有一点臊子的面条，而真实的小面听说会用到十五种调料。因而小面最出彩的就在于“麻辣领先，面条劲道”，一碗面条全凭调料来提味儿，实属绝妙！对重庆人来说，小面的位置丝毫不差劲于火锅。

  粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，也是一道重庆的名小吃，长时间深受当地人喜欢。炎炎夏日，当地人簇拥到好吃街，即使就地而食也能淋漓尽致。