成都熊猫亚洲美食节详细活动简介

  本次开幕式以“食美寻香各美其美美美与共”为主题，杰出“看熊猫欢喜吃”活动特征，以世界化的视野和格式，交融天府文明的艺术表达，促进亚洲和世界各国不同地域、不同文明之间的沟通对话和共同发展。

  以餐饮器皿、美食文献、美食图片和印象展为展现内容，举行我国(成都)世界美食文明特展，分“食为天—餐桌上的文明之旅”展、我国美食(菜谱)文献展及“眼睛跟着舌尖走”我国(成都)世界美食摄影展、美食云视听佳片展播四大展览,一切活动凭有效证件免费参观。

  舌尖上的文明——我国(成都)世界美食文明高峰论坛是成都熊猫亚洲美食节重要的子活动之一。论坛以“美食为媒，文明互鉴”为主题，以“沟通与交融”“跨界与立异”“传承与据守”为三个华章，以主题讲演、圆桌对话等精彩纷呈的讲话方法，约请世界各国美食职业及与美食相关的科技、金融、文明、媒体、学界等范畴尖端大咖，叙述各国美食文明各美其美的故事，沟通文明传承与立异。

  地址：宽窄巷子、大熊猫繁育研讨基地、金沙博物馆、成都规划馆、成都锦江绿道江滩公园、郫都区川菜博物馆

  在成都熊猫亚洲美食节期间，将建议“成都美学体会官”全球(亚洲)邀约举动，约请全球具有影响力的美食/旅行类嘉宾来蓉体会成都日子美学。

  与以色列、泰国、巴基斯坦、新加坡、韩国驻蓉总领事馆，香港驻成都经贸办，澳门贸促局，日本在蓉商业机构协作，以一日一国(区域)为主题，推介亚洲美食、文明、旅行资源，促进相互了解和友谊，构建沟通渠道。

  成都熊猫亚洲美食节天府家宴将约请来自亚洲各国的200位宾客去参加了，每一位宾客感同身受地感触每一道菜的制造的过程，沟通互鉴，足够表现以食为媒、以文明人。

  米其林星厨、亚洲美食之都的代表厨师、黑珍珠餐厅主厨、全国各大菜系代表名厨和相关协会代表等齐聚成都，现场展现各自拿手菜品，叙述不一样的区域不同菜系各美其美的美食建议。

  安排约请近500名海内外闻名主厨、美食产业链领军人物、餐饮界定见首领来到成都，组成全球首个“黑珍珠主厨沙龙”。发布《2019我国精美餐饮职业陈述》，并由市商务局与美团点评签定世界美食之都建造战略协作结构协议。

  发起100家本乡企业在饿了么、口碑等渠道的成都熊猫亚洲美食节专区推出正餐7.5折、轻餐5折活动。发动相关协会安排成都“川菜走出去”系列餐厅(日本、越南、韩国、马来西亚、泰国、美国、西班牙和我国香港、我国澳门等国家和区域的成都餐饮店)参加成都熊猫美食节体会餐厅序列偏重点在这些店展开“闻香识成都”。

  联合世界中餐业联合会等单位，举行第二届世界青年学生烹饪艺术节，约请境内外闻名烹饪教育专家、烹饪院校参会。经过2019我国烹饪教育高峰论坛、烹饪艺术展、烹饪技术大赛等活动，传达成都饮食文明的深沉沉淀，展现成都美食文明的共同魅力。

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