甘旨火锅的必备伴侣的宿世此生

  咱们祖国前史，有上千年之久，也诞生了美食文明，咱们现在有许多的“吃货”朋友，研讨美食，发明美食，品味美食。不但咱们现代人对美食情有独钟，咱们的古人也发明出了许许多多的美食菜品，究竟咱们有句俗话说得好，民以食为天，我今日就来给咱们讲一下，咱们古人所发明出来的美食。

  说起火锅的记载，现已有1900年的前史了，在三国时期就有对火锅的记载，那时的火锅前身，是用铜所铸而成的，这种吃法也就撒播至今，可是咱们今日说的主角却不是它，而是刷羊肉，咱们都知道吃火锅假如不点羊肉卷，那是没有魂灵的火锅，羊肉卷可以说是，吃火锅必备的了，而这种羊肉卷的开始记载就要说到一个人，那就是忽必烈。

  忽必烈是游牧民族，他们在草原上放羊，也就研讨出来许多的关于羊肉的美食。有一天忽必烈在外交兵的时分，想吃羊肉，随后就让厨师做一道清汤羊肉，谁知这样一个时刻段，忽然敌军来犯，厨师没那么多的时刻把羊肉煮熟，就把羊肉切成薄薄的一片，下锅一涮，加上一点调料，端到了忽必烈的营帐中来，这样一个时刻段忽必烈现已凯旋而归，拿起筷子就吃，吃后感觉这样的做法反常甘旨且便利，就让人把这涮羊肉的办法记载了下来，撒播至今！

  说起羊肉卷，那咱们再说一个关于猪肉的美食，风闻火腿是由宋朝名将宗泽所创，其时宗泽将军抗击金军有功，许多大众敬爱他，就给他送了5头猪，可是猪肉多的吃不完，还要带兵交兵，就一向带在身边，成果他发现风干后的猪腿别有一番风味，且可以寄存很长时刻，因色彩为火红色，就给它起名为火腿，撒播至今。