华南首店 火锅界顶流：巴奴毛肚火锅

  在火锅界，海底捞以“服务”出圈，而巴奴却以“极致产品主义”引发外界重视。巴奴毛肚火锅即便在夏天也能排起长队，超七倍的翻台率使其成为了全国名列前茅的火锅品牌。现在，巴奴毛肚火锅总算来到华南，第一家门店坐落深圳福田的卓悦中心东区二楼，7月22日正式开业。

  毛肚是巴奴的特征产品，为了做好这盘超级单品，巴奴自主研发了“毛肚出品规范检测仪”。一起在国内率先将“木瓜蛋白酶嫩化”专项技能运用到毛肚傍边，协助提高毛肚口感，而使得巴奴的毛肚具有了超高的产品力。决议火锅好不好吃，是由多方面的要素一起决议的。食材是一个，汤料也是。巴奴的菌汤底亦是该品牌的一大特征。

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