重庆火锅享誉全球,其实重庆不止火锅好吃,江湖菜在重庆也是十分受追捧的。在南岸有一家和记火爆江湖菜馆,这家店很有意思,在这里感觉全部皆可火爆,把传统的火锅系列菜品,腰花,黄喉,毛肚等,做成了火爆系列的江湖菜,竟然受到了全国各地朋友的追捧。有的人乃至夸大地从外地特地坐飞机回来吃,和记火爆终究有何魅力这样吸引人,咱们一同看看吧。
店肆环境十分的大,并且外面也能够坐很多人,装饰也十分的美丽。首要是因为生意太好,导致每次去吃饭的时分都需要等很长的时刻,生意的火爆就导致环境喧闹,用餐体会略微差一点。
作为火爆系列的天花板,火爆菜系必点,火爆腰花,火爆毛肚,火爆黄喉,还有就很引荐的手撕鸭。
手撕鸭的特色,看上去炸的很干,但吃起来,肉质新鲜甘旨还带汁。看上去让人垂帘三尺,骑虎难下。
假如喜欢吃江湖菜的朋友,有时机走到南岸区,全能够去感受一下这种让人淋漓尽致的江湖菜馆。
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