重庆火锅第一街退隐江湖？

  详细的建筑时刻，网上暂无材料查验。但在美食渠道查找关键词，一些有点年岁的相片，记录了它

  虽然每家店店面不大，但门口的外摆区足以摆放数十张桌子，由此一来，整条大街便变得热烈拥堵。

  大龙火锅、杀牛场火锅、 渝宗老火锅等在重庆叫得出名号的地道老火锅都曾驻扎于此。

  本来街头的第一家火锅店变成茶室，得再往前走好几家店肆，才干看到一家火锅店。

  许多门面变成了便利店、早餐批发以及“旺铺招租”，中心乃至“安插”了一个幼儿园和小区大门。

  作为从前火锅第一街的扛把子，大龙老火锅、奔吃老火锅等，门前也只要一两桌门客。

  因为接近公路，许多店肆为了拉客，服务员会站在马路边伸手揽客，但作用微乎其微。

  从类型来看，火锅第一街的火锅店大多是传统形状，差异于近年来敏捷兴起的网红火锅店，它们的客源优势大多数来源于周边居民和回头客。

  景仰来重庆的游客愈加喜爱于流量大，营销多的网红店。 即便大排长龙，也乐此不疲。

  从大街生态来看，本来店肆外比较宽广的外摆区现在建筑了花坛，导致店家只能见缝插针地摆放几张桌子。

  回归实际环境。疫情永远是实体店的最大阻止，全国餐饮行业全体惨淡，重庆火锅第一街仅仅小小缩影。