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最近气候热,吃点口味酸辣的泰式火锅就再适宜不过了,开胃过瘾,吃完后喝一杯退火的椰子汁,便能抵消方才口里的酸辣味道。本周,咱们就来教我们怎么在家里克己泰式小火锅。本周达人:空姐MINI
质料:海虾6只、鱼丸一小袋辅料:洋葱小半个、香叶2片、香茅草1根、番茄酱2大勺、椰浆2勺、生姜少量、柠檬1个、小米辣2个过程:
2. 锅里放底油,橄榄油或色拉油都OK,放入香茅草、小米辣、洋葱、香叶生姜小火翻炒至出香味。
4. 挤入柠檬汁,一般市售柠檬放半个就可以,这个青柠檬个头小,我放了一整个。
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