2023年火锅职业开展的新趋势陈述

  2017-2019年火锅职业市场规划由4362亿元扩展至5295亿元，CAGR达10.2%，职业规划坚持两位数增加2020年受疫情影响，规划下滑显着，21年疫情平缓复苏气势显着，达4998亿元，职业全体受疫情影响较大但耐性较强到2025年职业市场规划估计将达6689亿元，2022-2025年市场规划将持续坚持增加

  据辰智数据计算，到2023年一季度我国火锅门店约有60万家，尽管较22年有显着上涨，但仍少于21年61万家规划因疫情封控影响，火锅线下消费场景承压，企业活跃布局线年火锅品类开展陈述》，2022年火锅线pct