重庆火锅天团正式成团

  人民网重庆9月23日电 23日，由珮姐老火锅、刘一手重庆火锅、重庆秦妈火锅、周师兄火锅、厨子家鲜牛肉火锅、后火锅、怒火八零牛肉串串、豪渝火锅、朱光玉火锅馆等十家火锅品牌组成的“重庆火锅天团”正式出道，并迎来成团首秀。40个重庆火锅品牌星品牌同场发布。自此，历时半年“重庆火锅品牌星方案”落下帷幕。

  活动现场，重庆市火锅协会会长何永智表明：“近年来，全国火锅品牌之间的竞赛日积月累，重庆火锅企业的品牌营销认识遍及单薄，这让重庆火锅企业的开展充满了危机感和紧迫感。重庆火锅火急地需求品牌思想，需求抱团开展，需求更加多的重庆火锅明星品牌。”

  随后，珮姐老火锅、刘一手重庆火锅、周师兄火锅、后火锅、怒火八零牛肉串串、豪渝火锅、朱光玉火锅馆等天团成员品牌分别用独具特性的舞台编列，展出各自的品牌特征，获得了现场观众的共同认可，体现了重庆火锅百家争鸣的特性和重庆火锅天团的水平。

  紧接着，现场进行了“重庆火锅品牌学习之星”、“ 重庆火锅品牌立异之星”、“ 重庆火锅品牌人气之星”、“重庆火锅品牌十强”的发布。这些重庆火锅“星”品牌历经5个阶段的揭露、公平、公平评选，在“星动力·学习评分”、“星火力·群众评分”、“星评力·专家评分”、“星实力·品牌影响力”四个维度上体现杰出，成为当下重庆火锅的“实力”担任。

  “火锅这个职业，品牌许多，但咱们从创建之初就坚持只做朴实的重庆火锅，即便到外地开店，也不改锅底，不改口味。在重庆有2万多家火锅店，但店虽多，能构成品牌化的不多，还是以粗豪化运营为主。” 珮姐火锅相关负责人颜家林介绍：“珮姐在创建之初，就从始至终坚持品牌化的深化。现在在重庆火锅这个品类中，并没有头部品牌呈现。咱们咱们都希望去建立重庆火锅品类头部品牌标竿。咱们有这个决心，也有这个职责，将重庆火锅的文明、传承、立异发扬，让更多的人体验到正宗的重庆火锅。”

  “重庆火锅品牌星方案”是在重庆市商务委的支持下，由人民网重庆频道、重庆市火锅协会、火全国渠道联合建议的重庆火锅职业公益提高活动，旨在驱动重庆火锅企业学习立异，增强重庆火锅凝聚力，培养一批重庆火锅品牌，让重庆火锅“走出去”，提振重庆火锅的全国影响力。为此，组委会整合了全职业顶尖资源，赋能重庆火锅品牌全面改造。

  据现场主持人介绍，本次星方案活动标准高、规划大、影响广。自4月活动发动，吸引到全国1000余重庆火锅品牌去参加了，参加现场训练与线上学习的火锅品牌负责人超越1600人次，参加火锅品牌人气投票的票数总计3990068票。

  据悉，一切参加星方案的重庆火锅品牌将团体在10月29日-31日举办的第十三届我国（重庆）火锅美食文明节现场“火锅星光大路”上显露，重庆火锅天团成员品牌也将在火锅节现场露脸。后续还将链接国内外优质资源，发动重庆火锅天团全国行，让重庆火锅走向全国，让全世界看见重庆火锅。（胡虹、马春鹏）

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