麻辣烫、米线、拉面、烧烤怎么翻译？有国家规范啦！

  20日，国家质检总局、国家规范委联合发布《公共服务范畴英文译写规范》系列国家规范，为公共服务范畴英文译写供给了规范、精确、威望的参照，适用于全国范围。

  规范于2017年12月1日起正式施行，规则了公共服务范畴英文译写的普遍性准则和要求；交通、旅行、文明、文娱、体育、教育、医疗卫生、邮政、电信、餐饮、住宿、商业、金融共13个服务范畴英文译写的准则、办法和要求，并为各范畴常用的公共服务信息供给了规范译文。

  规范明确规则公共服务范畴英文译写要遵从合法性、规范性、服务性、文明性四大准则，应当契合我国语言文字等法令和法规的规则；契合英文运用规范以及英文公示语的文体要求，一般不按原文字面直译。

  规范规则，公共服务范畴应当针对实际需要运用英文，不该过度运用英文，译写时应通俗易懂，便于了解，避开运用冷僻的词语和表达办法；译写运用语文明，不得呈现有损我国和他国形象或有伤民族爱情的词语，也不得运用带有轻视颜色或危害社会公共利益的译法。

  豆腐 Doufu或Bean Curd(豆腐用英文译写时，汉语拼音Doufu已被国际社会广泛承受，留意别拼写成Tofu)