百吃不厌的6道家常菜做法简略好吃下饭每道都色香味齐全

  没了烟火气，人生便是一段孤单的旅程。百吃不厌的6道家常菜，做法简略好吃下饭，每道都色香味齐全，快快保藏吧！

  1：马铃薯去皮切小块，过油炸至金黄色里边软糯捞出。茄子洗净不必去皮切小块，均匀裹淀粉后过油至全熟状况。青红椒油温热后过一下立刻捞出。

  2：炸的过程中开端调汁，醋2勺，生抽2勺，蚝油2勺，白糖1勺，鸡精和盐适量，淀粉1勺水6勺，均匀拌和备用。

  3：起锅烧油放入蒜末出香味，把方才调好的料汁放进去熬到黏稠把过好油的菜一次性倒进去，翻炒到悉数裹满料汁即可出锅。

  2、马铃薯淀粉适量清水拌匀，静置半小时倒掉外表的清水，参加腌好的里脊肉片,挂上糊

  4、锅中油温7成热顺次放入肉片,中小火炸3-4分钟至定型捞出，加热油温再复炸一次1分钟，变酥脆捞出

  5、锅中留少量油,参加调料汁煮开,参加葱姜丝,胡萝丝,香菜,再放入里脊肉片,翻炒均匀即可

  羊肉一块，葱半根，姜2片，蒜2瓣,盐半勺，孜然粉2勺，五香粉1勺，胡椒粉1勺，料酒2勺，生抽2勺，玉米淀粉1勺，鸡蛋清，孜然粉1勺，白芝麻1勺，辣椒面适量

  2 切好的羊肉块里参加半勺盐+1勺孜然粉+1勺五香粉+1勺胡椒粉+2勺料酒+2勺生抽+1勺淀粉+蛋清，抓均匀腌制30分钟。

  5 底油中放入葱花蒜末姜末炒香，倒入炒熟的羊肉，放入调料，少量鸡精，快速翻炒均匀出锅即可。

  鸡胸肉1块，豆芽1把，青菜1把，小葱3根，大蒜3瓣，姜丝，花椒，白芝麻，鸡蛋白。干辣椒，火锅底料

  1鸡胸肉切成薄片，参加1勺料酒、2勺生抽、1勺淀粉、少量姜丝、半勺老抽、1个蛋清、半勺食盐抓匀，腌制二十分钟；

  2马克西姆不粘锅里倒适量油，油热后放葱花蒜末花椒炒香，加一块火锅底料炒出红油，倒入1碗水、1勺生抽、半勺白糖、1勺蚝油、半小勺食盐；

  3煮沸后放入豆芽，煮软捞出放在碗里，放青菜煮软捞出，再放入鸡胸肉滑熟，倒在上面；

  3：4勺沙拉酱适量芥末3滴柠檬汁拌和均匀，把炸好的虾球裹上芥末沙拉酱就完结啦

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