重庆归于哪个省 重庆现在归于哪个省

  重庆不归于哪个省，它是直辖市。重庆，简称“渝”，别称山城。重庆以汉族为主，少数民族主要有土家族、苗族等。重庆是国家历史背景和文化名城。1189年，宋光宗赵惇先封恭王再即帝位，升恭州为重庆府，重庆由此得名。在文字记载的3000余年中，重庆曾三为国都，四次筑城，史称“巴渝”。

  重庆有新年拜年、十五观灯、清明祭祖、中秋赏月以及悬酒幌、赶庙会、坐花轿、放风筝等风俗风俗，包括婚丧嫁娶、文娱游戏、鬼神观念、崇拜忌讳、岁时季节、工商买卖等各个领域，与我国其他当地比较，无不迥然不同。

  重庆方言，亦称重庆话、渝语，属西南官话。狭义的重庆言子，专指重庆人的“展言子儿”，即歇后语或陷语，于谐趣诙谐里见才智。明代，许多湖南、广东籍居民进入重庆，从前一度占重庆市区人口的40%以上。重庆郊县仍然保存移民的方言岛，渝西有大片客家话区和老湘语区，所以在言语上，重庆方言较西南官话其他方言硬、直、平。

  重庆饮食喜麻辣，以形形色色运用许多资料创造新菜见长。重庆亦是火锅的发源地之一；2007年3月，重庆市荣获我国烹饪协会颁发“我国火锅之都”称谓。重庆饮食文化代表：重庆火锅、川菜、渝菜（重庆菜、渝派川菜）、水煮鱼、回锅肉、酸菜鱼、辣子鸡、泉流鸡、水煮肉片、老鸭汤、酸辣粉、鱼香肉丝、泡椒肥肠、粉蒸肉、烧白、重庆小面、重庆小吃等。