火锅原本是川蜀一带的美食,同意成了全国人民都喜欢的食物,还产生了许多关于火锅的歌,什么吃着火锅唱着歌,围着火炉吃西瓜,什么他吃火锅,你只能吃火锅底料,如此种种,火锅不仅是一道美食,并且延伸出一种火锅文明。
火锅同意这么盛行,但听说火锅的前史却是十分长远,像光头强在《原始时代》里就开端吃火锅了,但实践虽或许没那么悠远,但也能追溯到东汉时代,从那时有或许汉武帝就在宫里和东方朔们一同围着火锅,进行兴趣问答。
那些或许是传说,但有一个却是实实在在的,便是白居易从前专为火锅做了一首诗,
哥们,家里刚酿的小酒,淡淡绿绿,芳香四溢,用红泥做的精美摄生小火锅正在欢腾着,天黑了下雪了,此情此景,来喝几盅吧。