四川火锅的呈现,大约在清代的道光年间。通过多方的考证,确认了以麻辣鲜香著称的四川火锅起源于这座城市。一起,这座城市也诞生了我国最陈旧的四大名酒之一的泸州老窖。
泸州,坐落四川省东南部,四川、云南、贵州和重庆四个省市的结合部,东邻重庆市,南界贵州省、云南省,西连宜宾市,北接自贡市、内江市。现辖江阳区、纳溪区、龙马潭区、泸县、合江县、叙永县、古蔺县三区四县,面积12236.2平方千米。
泸 州是长江上游重要的港口,为四川省第一大港口和第三大航空港,成渝经济圈重要的商贸物流中心,长江上游重要的港口城市。现在,泸州仅有一个注册货运事务的 泸州火车站,在建的泸州北站估计2019年投入到正常的运用中。泸州蓝田机场已注册泸州至北京、广州、上海、深圳等18条航线年投入使 用。
和平古镇:川南独有的山地古镇,具有沉淀深沉的赤色文明,我国工农红军在这里留下了很多名贵的赤色遗址和革新文物。
泸县冰片桥:是一座布局独特,造型绮丽宏伟的石雕桥,是全国稀有的前史与雕琢的艺术性、结构的科学性的完美结合。