东北人吃火锅必点的4种食材冻豆腐都不算得上什么最终一种最奇葩

  我国的美食文明博学多才，有着多种多样的美食摆上咱们的餐桌。火锅便是这里边最受喜欢的美食之一，特别是冬季的时分，更是受到了全国人民的喜欢。东北地区的人更是每次出去吃饭，都把火锅放在首选。

  由于东北的气候过分冰冷的原因，暖洋洋的火锅就成为了人们的独爱。不过东北人吃火锅有着跟南方人不相同的喜爱，尤其是东北人吃火锅必点的食物，有些更是南方人没吃过的。其间冻豆腐不算是什么，最终一种最奇葩。

  第一种便是年糕，东北人吃火锅的时分，很喜欢往里边下年糕。一般都是冻好的年糕，每次吃的时分，软糯的年糕上蘸着火锅底料的滋味，是一种很不相同的口感。所以这是东北人必不可少的美食，相同也是无法代替的存在。

  第二种便是冻豆腐，或许许多南方人现在吃火锅也喜欢吃冻豆腐。可是东北纯天然的冻豆腐，可以说是很原滋原味了。每次吃火锅不点冻豆腐，都像是少了什么相同。

  第三种便是牛骨髓，这种美食也是东北人的独爱，尝过就忘不掉的甘旨。乃至有些不敢吃的，在吃过一次之后就会吃上瘾，下次去吃火锅就会成为必点菜品。

  最终一种便是酸菜，许多南方人感觉东北人吃火锅放酸菜很奇葩。由于酸菜也算是东北的一种特产，所以东北人冬季一般家里都会常备酸菜，就连吃火锅也不破例。假如不吃酸菜就像是少了点什么相同，你们对此有什么观点呢？