优秀作品节选：《重庆火锅非烫不行

  “重庆是我国最火爆的城市，重庆人的好吃，这在全国都是出了名的。作为我国火锅之都，火锅这朵熠熠生辉的饮食文化奇葩，在重庆有着绝无仅有、不行仿制的位置。

  刚爱情那阵子，一有时机，钟安国就和肖小巧出去烫火锅。钟安国说烫了火锅，全身上下每一个细胞都舒畅。生活在重庆假如不烫火锅，那就等于没有生活在重庆。对钟安国这样的说法，肖小巧当然是一百个不同意。不过，看在爱情的份上，她只好一笑而过。

  “初夏的重庆之夜，被层层叠叠的灯火装点得如梦似幻，倒映在波光盈盈的江水里，错落有致，几乎可以说是天上人间。

  且不说解放碑人山人海的人流、琳琅满目的产品，怎么富贵美丽。且不说鸭肠、毛肚、血旺、黄喉、莲白、蒜苗、葱节、豌豆尖，怎么鲜脆香嫩。单单一匙浓浓的暖暖的火锅汤，就足以令肖小巧这个火锅门外女怦然心动了。

  或许是重庆火锅的魅力，或许是重庆妹子的天分。又或许是重庆山水的滋润，又或许是爱屋及乌的原因。

  参加了四次火锅美食文化节、特别是参加了盛况空前的“万人火锅宴”后，肖小巧对火锅总算有了爱情。从只烫清汤到敢烫红汤，从钟安国央求她去烫火锅，到她自动叫钟安国去烫火锅了。肖小巧觉得重庆火锅绿色健康，鲜得亮丽，嫩得心爱，麻得有味，辣得有理。

  结婚后，遇到愉快或许不愉快，肖小巧和钟安国都非要去街头巷尾，洒脱烫一锅才罢手。当然，无论是晴着脸进去，仍是阴着脸进去，他们都会微笑着十指相扣从火锅店出来。

  重庆火锅，香飘万里；重庆火锅，无与伦比。重庆火锅，妇孺皆知；重庆火锅，非烫不行。