我国火锅十大品牌出炉：40万家店分割8700亿商场海底捞成霸主

  原标题：我国火锅十大品牌出炉：40万家店分割8700亿商场，海底捞成霸主

  引荐语：火锅，作为深受我国顾客喜欢的美食，在我国大江南北，随处可见火锅店。巨大的工业也催生出许多闻名品牌，例如海底捞、小肥羊等等。

  依据数据计算，上一年全国餐饮职业总营收正式打破4万亿大关，火锅职业占据了首要的比例，达到了8700多亿元。一起，年上涨的速度也远高于其它餐饮职业。巨大的商场，招引渐渐的变多品牌进入。数据标明，上一年国内火锅店数量逾越40万家。

  当然，40万家的门店数量，也打造出了数十个闻名火锅品牌。日前，我国火锅十大品牌发布，排名第一位的自然是现已上市的海底捞。随后是香全国、巴奴毛肚、小肥羊、蜀大侠、东来顺等闻名品牌。

  尽管火锅商场巨大，可是也有许多火锅店由于经营不善而关门。依据2017年的多个方面数据显现，火锅关店数量远超于开店的数量。可是，从整个职业来看，开店数量仍然在持续增加，这也代表着商场之间的竞赛益发剧烈。

  除了前文中说到的海底捞等十大品牌外，近两年也逐步呈现出新的品牌。一起，火锅品类也开端细分，呈现了羊肉、海鲜、串串、椰子鸡火锅等。稀有据标明，从上一年年中开端，国内细分火锅品牌开端添加。

  尽管全国各地都有火锅店，可是川渝区域公民对火锅的酷爱，仍然不减。四川、重庆等地，仍然是国内最大的火锅商场之一。与此一起，一些国内闻名品牌也开端向全球各地扩张，以海底捞为首的我国品牌，近年来将门店开到了美国、澳洲等地。

  除了川渝这些传统强势商场外，中部省份、东北区域的门店数量也在逐步添加。其间，三、四线城市的火锅门店数量增加特别快速。这也标明，这些中小城市，未来的火锅商场还有待开发。特别是近年，一二线城市的商场快速饱满。

  有业内人士剖析指出，作为我国餐饮职业最大的品类，火锅商场未来仍然有许多大的潜力。可是，跟着职业竞赛的加重、头部品牌的集合效应等要素，未来我国的火锅商场还将迎来新一轮的洗牌。回来搜狐，检查更加多