火锅场景再立异 “菜市场+火锅”新的商机来了？

  近来，杭州一家火锅店在社会化媒体上悄然走红，店家鼓舞客人自带蔬菜，厨师帮助洗菜切菜摆盘。真实开在菜市场里的火锅店是火锅企业新的商机吗？（封面新闻记者 韩建文 材料来历：钱江视频）

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