坚持高兴的诀窍便是吃“渝井巷重庆火锅”

  现如今，吃火锅渐渐的变成了人们最为美好的工作了，所谓“天苍苍、野茫茫，补养火锅涮肥羊”那是其乐无穷的！最诱人的是那红油油的汤里翻滚的甘旨，令人垂涎欲滴。

  吃火锅是一件高兴的工作，可是能吃到真实的贩子火锅，才是真实的高兴！像渝井巷重庆火锅便是真实的川渝贩子百姓家的火锅，可谓是老火锅、老滋味。据了解，他家的锅底都是熬制48小时的底料，再连续发酵48小时，其滋味非常醇正。

  关于火锅发烧友来说，对锅底有要求的话，就去吃渝井巷重庆老火锅，锅底有要求，必吃渝井巷”是他们的特征。店内还可以正常的看到现场炒锅底，真材实料看得到，麻辣鲜香吃得着。

  仅有的缺陷在于太火爆，需求排队预定，不想错失美食的朋友记住提早预定。除了特征锅底，新鲜的毛肚也是又大又鲜又脆，一口咬上去耐人寻味，是火锅发烧友必点的菜。

  听说，该店还有一个风趣而正能量的模范，因他家锅底共同又好吃，品牌方为了不使用回收油，顾客把锅底打包带走返10元现金。

  此店火爆之后，其他商铺也纷繁仿照。其实由于渝井巷所用的火锅底料，都是纯纯的牛油，这样的油打包回去，再煮一次火锅，或许冻起来用来煮面都是非常好的资料。老板对底料的要求，可谓是用心良苦，煞费苦心。

  都说重庆老火锅，是川渝大地上的不老传说。吃一口地道重庆老火锅，是许多火锅发烧友的喜欢；吃重庆火锅，许多都在贩子街角，我们临街而坐，显得很有气氛。回来搜狐，检查更加多