表现特征显示文明 南宁餐饮店包厢称号别具一格

  新桂网-南国早报讯（实习生滕永久）“今日晚上咱们去井冈山吧！”乍一听这句话，你会以为是几个朋友正在商议出游事宜。其实，“井冈山”仅仅南宁一家饭馆的包厢称号。现在，在南宁餐饮业，不少老板在为包厢起名时挺爱揣摩，使许多包厢称号别具特性。

  南宁餐饮因为具有包容性，聚集了大批来自全国各地的特征餐饮企业。这一些企业带来了特征饮食的一起，也带来了当地文明和地域特征，这个特征从包厢称号就能够“窥见一斑”。比如在东葛路延伸线上的一家湖南风味饭馆，３０多个包厢的称号与毛主席终身的革新进程联系起来，别离取名为韶山、爱晚亭、橘子洲、东湖、井冈山、延安、北平、怀仁堂、莫斯科、等。店方人员称，这些地名，关于毛主席都有着重要的含义，市民也耳熟能详，不仅能表现饭馆的地域饮食特征，还能够拉近饭馆与门客的间隔。

  相似的比如不少。“阿里山、麓山、云山、凤凰山、荷花山、竹山、大禹山、梨山……”看到这么多台湾的山名，别认为是某条旅行线路的介绍，其实这些都是一个茶庄的包厢称号。茶庄作业人员说，以一些产茶的名山命名包厢，是想烘托一种浓郁的茶文明气味。

  在一家茶室，２０多个包厢主要以清朝皇帝名号以及北京紫禁城一些有名的宫廷和五大城门来命名，称号如乾隆、雍正、前门、建国、太和、向阳、保和、崇文、中和等。

  一些酒楼则想要表现自己的共同“内在”，如一家海鲜酒楼将包厢姓名别离取为红珊瑚、白海鸥、红树林、银滩等，令人耳目一新。

  有的酒家杰出旅行特征。如一家桂林风味酒楼，２０多个包厢都是以桂林的景区来命名，如一线天、群螺观天、神仙寨、人字天石、八角溢彩、五排河、帆船石、姐妹石等，天然让人想到桂林的美丽风景。此外，比如九华山、五台山、峨眉山等我国名山也被商家看上，逐个搬上了门栏，成为小小包厢的姓名。

  一些包厢称号则以老板的阅历和爱好来命名，比如一家酒楼，因老板热爱祖国山河并有在部队作业的阅历，包厢便被命名为元帅、将军、首长、泰山、井冈山、庐山、长江、黄河、漓江等。

  不少包厢称号还特别“温馨特别”。南宁一家茶艺馆的１２个包厢别离取名为纵情、情面、亲情、热情、柔情、挚情、友谊、远情、动情等。店员说，这是为了杰出以茶会友的意图，让客人依据朋友间的联系来挑选包厢，增进感情方面的沟通。

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